Tutto è cominciato con questo cuscino.....
L'ho visto in una vetrina e mi ha invitata ad entrare, mi metteva allegria. Una volta dentro al negozio mi sono resa conto che avevo trovato pane per i miei denti: moltissime cose carine e tanta ispirazione.
Non vuole essere una pubblicità questa, ma un ringraziamento, perché tutto l'assortimento di questo negozio è davvero piacevole e mi ha messo assolutamente di buonumore.
Il negozio si chiama VINTAGE CASA ed è a Genova in Via Rivale.
Il loro sito internet:
www.vintagecasa.com
Mi sono portata a casa alcune fodere per cuscini e si è creato questo giro un po' strano, per cui le fodere dei cuscini sono ispirate ai dolci e com'è logico nel mio caso i dolci si sono ispirati ai cuscini.....
Eccoli:
BISCOTTI
Base:
Pasta Frolla
Copertura:
cioccolato plastico
Decorazione:
Royal Icing dipinta con colori alimentari
Un altro incontro suggestivo è stato quello con la Pasta Brioche postata da Fimére di
Aux délices des gourmets, semplicemente perfetta. Ho deciso di adottarla per realizzare questi dolcetti che riprendono i ricami dei cuscini.
Carinissima l'idea di Fimére di utilizzare i mini pirottini per la Pasta Brioche e così ho fatto anche io. Eccoli dopo la seconda lievitazione:
Per la cottura ho tenuto un tempo leggermente inferiore: forno statico a 180° per 20-25 minuti.
La decorazione è in
cioccolato plastico ,
Royal Icing , perline edibili e colori alimentari e riprende questa golosissima fodera da cuscino.
Questo è il mio preferito:
L'ho reinterpretato così:
