venerdì 8 luglio 2011

Se una stella marina si arrampica su una torta.....


Ecco la torta decorata più amata dai miei lettori...
E' nata così, per caso, per una merenda estiva e quindi della merenda ha le caratteristiche interne...

LA TORTA:
Base: Torta allo yogurt
Farcitura: marmellata di pesche
Copertura: pasta di cioccolato
Decorazione: pasta di zucchero (le stelle marine chiare), cioccolato plastico (tutti gli altri elementi), Royal Icing, perline edibili





I CUPCAKES E I CUPCAKES MINI:
Base: Pan di Spagna
Copertura: Royal Icing
Decorazione: cioccolato plastico



Per le decorazioni dei cupcakes ho utilizzato stampi da cioccolatini, mentre per la torta e i cupcakes mini mi sono fatta aiutare da Madre Natura , conoscete qualcosa di più perfetto?
Io no, ogni giorno m'inchino alle sue straordinarietà.....




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