domenica 6 marzo 2011

Il Battesimo di Anna


Base: Pan di Spagna
Farcitura: ganache cioccolato bianco
Copertura: cioccolato plastico
Decorazione: cioccolato plastico, Royal Icing, ganache




 

Biscotti in pasta frolla per decori, decorati in Royal Icing




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2 commenti:

  1. Ilaria6 marzo 2011 alle ore 19:08

    Peccato che Anna non la possa ancora assaggiare,dev'essere squisita..ma le decorazioni bianche ai lati fatte col sac a poche sono di ganache?

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  2. Unknown6 marzo 2011 alle ore 21:14

    Sì, la decorazione esterna è la ganache!

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