sabato 19 febbraio 2011

Torta Rapunzel


Un nuovo personaggio Disney simpaticissimo, con i suoi capelli infinitamente lunghi!
La torta è una base alla panna, farcita con ganache di cioccolato bianco che per l'occasione si è vestita di rosa.


La copertura della base è in cioccolato plastico (decorato con Royal Icing e fiorellini di cioccolato plastico) e ciuffi di panna al cioccolato.



L'abito della bambola è in cioccolato plastico, decorato con Royal Icing,  colori alimentari e pizzo in cotone (quello non si mangia...).




4 commenti:

  1. nooooo,ma come fai...ogni torta nuova è sempre più bella!!!e i particolari stupendi...vengo che mi dai due dritte!bravissima e con le mani d'oro!

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  2. ma la bambola è vera??? o in cioccolato plastico anche quella?? bellissima!!!

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  3. Ah ah, certo, la bambola è vera! Sarei un mostro se riuscissi a fare una personcina così di cioccolato! :) grazie

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