Quando un cuscino diventa una merenda.....

  

Tutto è cominciato con questo cuscino.....

L'ho visto in una vetrina e mi ha invitata ad entrare, mi metteva allegria. Una volta dentro al negozio mi sono resa conto che avevo trovato pane per i miei denti: moltissime cose carine e tanta ispirazione. 

Non vuole essere una pubblicità questa, ma un ringraziamento, perché tutto l'assortimento di questo negozio è davvero piacevole e mi ha messo assolutamente di buonumore.

Il negozio si chiama VINTAGE CASA ed è a Genova in Via Rivale.

Il loro sito internet:  www.vintagecasa.com

Mi sono portata a casa alcune fodere per cuscini e si è creato questo giro un po' strano, per cui le fodere dei cuscini sono ispirate ai dolci e com'è logico nel mio caso i dolci si sono ispirati ai cuscini.....

Eccoli:

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BISCOTTI
Base: Pasta Frolla
Copertura: cioccolato plastico
Decorazione: Royal Icing dipinta con colori alimentari

Un altro incontro suggestivo è stato quello con la Pasta Brioche postata da Fimére di Aux délices des gourmets, semplicemente perfetta. Ho deciso di adottarla per realizzare questi dolcetti che riprendono i ricami dei cuscini.

Carinissima l'idea di Fimére di utilizzare i mini pirottini per la Pasta Brioche e così ho fatto anche io. Eccoli dopo la seconda lievitazione:

Per la cottura ho tenuto un tempo leggermente inferiore: forno statico a 180° per 20-25 minuti.

La decorazione è in cioccolato plastico , Royal Icing , perline edibili e colori alimentari e riprende questa golosissima fodera da cuscino.

Questo è il mio preferito:

L'ho reinterpretato così: