lunedì 28 novembre 2011

Un tocco di rosso


Una torta che ho pensato per grandi e piccini con l'inevitabile esito della corsa ad acchiappare gli zuccherini, semplicemente appoggiati al centro proprio per una libera presa.....
Le mie figlie non mi hanno deluso..... è uno spettacolo carino da osservare..... 






LA TORTA
Farcitura: ganache di cioccolato al latte
Decorazione: cioccolato plastico (i tondi rossi), Royal Icing, colori alimentari

Le decorazioni si possono preparare il giorno prima su carta forno. Sono in Royal Icing e hanno bisogno di una mezza giornata per asciugare bene.



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