Corso sulle foglie autunnali

Un corso che ritengo validissimo per via del largo impiego che può essere fatto della tecnica a screziatura che verrà spiegata.
Per questo corso ci sono due date, una su Brescia e una su Genova.

Durante il corso impareremo a:
- fare la pasta di cioccolato
- decorare un vassoio sotto torta
- rivestire una torta in pasta di cioccolato
- creare delle foglie autunnali screziate, anche applicate su wafer paper, per decorare la torta.

LUOGO E DATA:
Brescia      Sabato 18 Ottobre 2014 ore 10.00
Genova Domenica 26 Ottobre 2014 ore 10.00
DURATA: 3h
COSTO: 60 €
informazioni e prenotazioni: dolcimaterieprime@gmail.com

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