Ricomincio da qui...

E' sera e sono piuttosto stanca, ma molto felice. La torta ha vinto il Trofeo Fantasy Cake nella categoria Flower e il premio, oltre alla soddisfazione per me molto grande di aver fatto questa torta in due giorni con le bambine da gestire, è questo bel libro di Squires Kitchen, The Art of Sugarcraft. Nonostante la stanchezza me lo sono guardato fino all'ultima pagina... I due segnalibri  di nastro non sono messi lì a caso: ho trovato due pagine che mi hanno ispirato moltissimo per la prossima sfida e considero questo libro come l'augurio per un nuovo inizio, che si trova proprio al posto giusto con la primavera che sta per entrare.

Tante idee per nuovi lavori, ripartire con l'attività dei corsi di decorazione, nuovi corsi da inventare e materiale per la preparazione di un libro stanno affollando la mia mente... spero di districare la matassa e far uscire qualcosa di buono nei mesi a venire!

-